Besançon dispose d’une eau potable de qualité au robinet et d’un système de collecte et d’épuration des eaux usées performant, le tout pour une tarification parmi les moins chères des grandes villes de France !

Une eau du robinet d’une qualité exceptionnelle

Ce résultat est la conséquence de deux facteurs concordants : la volonté ancienne et constante de gérer la distribution de l’eau et l’assainissement en régie municipale alliée à la compétence et au dévouement des employés municipaux travaillant chaque jour au service des Bisontins. A Besançon, l’eau du robinet est sous haute surveillance…

La Direction de l’Eau et de l’Assainissement assure la conduite et l’entretien des installations de production, l’exploitation et l’entretien des 500 km de canalisations constituant le réseau principal. Elle réalise les nouveaux branchements et assure l’entretien des compteurs, elle rénove et améliore les ouvrages de production et de distribution.

La régie municipale de l’eau a même été certifiée ISO 14 001 en 2008, la norme environnementale qui vient s’ajouter à l’ISO 9 001.

La Bisontine…

La Bisontine, marque déposée en 2006, remporte en conséquence un réel succès puisque Besançon est l’une des villes de France où les habitants consomment le plus l’eau du robinet : ils étaient 49% en 2007 soit deux fois plus que la moyenne nationale !

… pétillante…

Depuis mai 2008, la Bisontine pétillante, première eau du robinet avec des bulles, est commercialisée auprès des professionnels de la restauration.

La Bisontine pétillante : une marque déposée au même titre que les autres eaux gazeuses de renom, à la seule différence que « l’objectif de la Bisontine n’est pas de faire de l’argent, mais de montrer qu’à Besançon, on a une eau d’excellente qualité et bien moins chère que l’eau minérale », explique le Maire de la ville, Jean-Louis Fousseret.

Gazéifier La Bisontine, une mission confiée à la célèbre entreprise mortuacienne Rième qui produit depuis 1921 des limonades et des sirops à la saveur irremplaçable… Le circuit est le même pour obtenir cette eau gazeuse, si ce n’est que les bouteilles évitent le chemin de la cuve à sucre qui la transformerait en limonade.

Elle est désormais commercialisée dans les cafés et restaurants de la ville et dans certaines grandes surfaces bisontines.

… citoyenne et « 100% durable » !

La Ville qui insistait déjà sur le prix et l’intérêt pour l’environnement de la Bisontine au moment du dépôt de la marque en 2006 poursuit la démarche volontariste de développement durable avec « La Bisontine Pétillante », comme s’en réjouit Jean-Louis Fousseret : « L’eau vient de nos rivières, elle est mise en bouteille par un limonadier local dont l’entreprise est juste à côté. […] Le centre des handicapés est municipal et 4 à 5 emplois sont consacrés à l’encapsulage. On revient aux bouteilles consignées. »

En effet, l’eau est prélevée dans la Loue, mise en bouteilles et gazéifiée par le site bisontin de Rième Boissons. Les capsules sont ensuite fixées sur les bouteilles au C.H.A.T. - Centre des Handicapés Au Travail. Le tout pour une production locale qui ne génère pas de transport, ni de déchet à recycler puisque le verre est consigné !

De plus… le lancement de la Bisontine pétillante a permis la création de 8 emplois : 4 au sein de la société Rième Boissons et 4 au C.H.A.T.

A boire sans modération… !