|
Tout en gardant les troupeaux, les bergers des Mont-Jura taillaient des baguettes de hêtre qu'ils transformaient en figurines avant de les mettre en bouteille. À Gilley (25), la société Boutesco utilise toujours ce savoir-faire transmis depuis plusieurs générations pour réaliser ses sujets.
Un simple planche de hêtre brut coupée en petites planchettes, puis découpée sur une toupie grâce à des fers, passée ensuite dans une machine multilames pour faire apparaitre les personnages, et enfin pyrogravée à 400°C. Une fois façonnées les différentes parties du corps des personnages et les éléments constituant les scènes, reste à les assembler à l'intérieur de la bouteille à l'aide d'une pince fine. Un travail particulièrement minutieux !
Les bouteilles sujets-bois sont utilisées pour transvaser l'alcool provenant d'autres contenants. Le hêtre naturel utilisé ne modifie pas les qualités gustatives de l'alcool, mais lui confère une couleur légèrement ambrée identique à celle obtenue par vieillissement en fût de chêne.
Avec la même rigueur et le même professionalisme, la société Boutesco propose une large gamme de flacons sur lesquels sont apposés de l'étain véritable, des lampes à huile, des supports de baromètre en bois, des mini-pendules comtoises et même des ruches !
|
